Comment conserver mes produits ?
Les pâtisseries doivent être conservées au réfrigérateur, hormis les cookies et petits fours secs qui eux peuvent être conservés dans une boite à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Les chocolats doivent être conservés dans une pièce entre 16 et 18°
Si par temps de forte chaleur vous deviez les conserver au réfrigérateur, il est conseillé de les sortir 2 heures avant la dégustation afin qu’ils exultent toute leur saveur.
Il est possible que les variations de températures leur donnent un aspect plus terne ou blanc, cela n’altère en rien leur gout.
Ils restent tout à fait consommables, c’est juste la présentation qui est moins jolie.
